Testat nya muffins...

Ja denna gången blev det inte Cupcakes utan muffins... dessa var så himla goda så jag kan inte låta bli att dela med mig av receptet...

CHEESEMUFFINS MED CITRON
Räcker till 12 st.

100 g smör el. margarin
2 ägg
2 dl strösocker
1½ dl matlagningsyoghurt
2 tsk kanel
2½ dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
Rivet skal av ½-1 citron


Fyllning:
Ca 100 g färskost


Garnering:Florsocker

Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Tillsätt matfettet, matlagningsyoghurt, kanel, mjöl blandat med bikarbonat samt rivet citronskal.
3. Smörj muffinspannan lätt. Fördela smeten i pannan. Fyll inte hålen mer än till 3/4 med smet.
4. Lägg en klick färskost mitt i varje muffins. Använd två skedar så är det enklare att klicka i färskosten i muffinssmeten.
5. Grädda muffinsen i den nedre delen av ugnen, 12-15 min.
6. Låt kakorna svalna något i pannan innan de lossas och får kallna på galler. Sikta över florsocker före servering.

Nya läckra papper...!

Nu närmar ju sig hösten (så småningom) vilket betyder MASSA nyheter på scrap-fronten... jag fick upp ögonen för dessa! hur snygga som helst... bara väntar på att de kommer till Sverige.. (hoppas på att Arkivet kommer att få in de!)

Får väl se om de är lika läckra som på bild...

Rolig post!

Att det kan vara så kul att få post ibland!.... Jennie skickade ett så sött kort och en underbar burk (fylld med godis) till mig som födelsedagspresent i efterskott.... Tusen tack! ♥ Godiset passade mig perfekt, hon var så omtänksam att hon lade ner lite tuggummi i burken också, så jag inte får tandtroll... ;-) Vi måste ta en pysselträff snart (med både smycken och kort!)

Så klart att hon satt en vovve på kortet... ;-)

Just nu är det en hel del förberedelser inför det kommande bröllopet mellan J (möhippebruden)och T, där jag skall vara toastmadame tillsammans med C...På pysselfronten händer det lite grann men kan visa det först efter helgen...(både målande och stämpling...) Nu skall jag gosa med min söta vovve som ligger bredvid mig i soffan.

Kram till er och tack för alla gulliga kommentarer!

Scones med hallon och mörk choklad!

Ja ni läste rätt; Scones med hallon och choklad! Det testade jag för några dagar sedan...

Receptet finns bla här hos Leila. Jag bytte vetemjölet mot dinkelmjöl så det blev lite "nyttigare" och mer mättande... sen hade jag ganska mörk choklad, kunde varit lite ljusare så det hade blivit lite sötare... men väldigt rolig grej att göra lite fika och kvällsmat...

Äntligen ett smycke! (och ett kort..:-)

För lääänge sedan blev jag sugen på att testa att stansa smycken... men som vanligt har man för många järn i elden och först nu har jag gjort ett halsband! (Jennie! du var bra mycket snabbare att starta upp... ;-) Det blev en present till vännen J som fyllde år i veckan... krävs helt klart mycket övning men jag är ganska nöjd, med tanke på att det är mitt första...

och till det ett kort...

Flickan är Gorjuss Girls och textstämpel: Easer.

En LO med mys...

Nu är det dags att visa nästa DT-alster för Arkivet... och det blev en LO med Milou (såklart ;-) när han ligger och myser i sängen...

Material: De mönstrade papprena är "June Bug" från Basic Grey ( Aggie och Admiral) Det enfärgade pappret är från Lemonade-serien (Frosted Berry) också från Basic Grey. Den stansade bården är gjord med Fiskars stans, Scalloped Lace (helt underbar!) Rubriken skriven med thickers, "Umbrella, Grapefruit". Allt material från Arkivet.

Den lilla hunden har jag klippt ut från det mönstrade pappret.

En perfekt gå bort present!

Nu var det dags att visa lite DT-alster för Arkivet igen! Vi skulle göra något som kunde passa årstiden och jag valde att göra en liten "gå bort present". Det är en liten korg som man kan fylla med godis, kakor, blommor eller vad man vill! Den är superenkel att göra och jag kommer visa lite "steg för steg"...

1. Först så bigar du in 10 cm på varje sida av pappret (den sida du vill ha utåt på korgen har du nu upp) Jag använder min skåran på min skärmaskin tillsammans med falsben.

2. Därefter bigar du där de tidigare vikningarna "korsar" varandra. Ett snitt rakt ut till kanten.

3. Nu ser korgen ut så här! Du viker vid varje big.

4. Därefter stansar du hål på de flikar som möts och knyter ett band igenom



5. Voilá! en färdig korg som du kan dekorera!
Här har jag satt dit blommor ( Prima Marketing; Sweetheart Flowers )
och sedan fyllt med godis och blommor.
Jag satte inte dit så mycket dekorationer eftersom pappret i sig är väldigt mönstrat.

Oh my....!

Surfade runt häromdagen och "googlade" på cupcakes... dessa läckra bilder dök upp på Google...

Blir man sugen eller?

Har faktiskt varit lite kreativ denna veckan med både scrap och smycken... men kan inte visa det förrän nästa vecka... så på måndag kommer ni få ett mer kreativt inlägg.. det handlar om en perfekt "gå bort present" nu i sommar... så titta in då!

En fin present till!

Ja, när man fyller på sommaren kommer födelsedagspresenterna lite pö om pö... (vad konstigt det uttrycket blev i skrift..:-) men det gör inte så mycket för då blir det flera dagar att se fram emot! Men det var inte lika kul när man var liten... i skolan kunde man inte få en grattis-sång av klassen för då var det sommarlov, det var svårt att ordna barnkalas för många kompisar var bortresta... men som sagt i vuxen ålder gör det inte lika mycket.. men det klart... det är tråkigt OM man nu skulle vilja samla ett gäng och fira lite eftersom många är sprida för vinden just nu... Sambon fyller i denna veckan, så han är också ett sommarbarn!

Men nu till min nya present! Fick denna fina salladsskålen av mina svärföräldrar när de kom hem från sin semester!! Passar perfekt till mina glas som har samma blomma! Marimekko...

Har även fått ett underbart snyggt tårtfat i glas av min underbara vän C! har inte hunnit fota det än men det kommer säkert med i ett annat sammanhang...

Grattiskort och Browniecupcakes!

En kollega fyllde 50 år och då fick hon detta kortet från oss, hennes kollegor...

Det blev ett concertina-kort igen..;-)

Var ju tvungen att inviga mina nya fina skålar i veckan och jag hittade ett, för mig, nytt recept. Browniecupcakes med vaniljfrosting. WOW! de var inte helt fel, vill jag lova! Hade dock inte ork i 30 gr värme att spritsa på frostingen så det fick bli det gamla hederliga.. "kladda på.."
* ha ha ha*

(ursäkta den usla bilden men ljuset var inte det bästa just då..)

Tack för alla era gulliga kommentarer! blir så glad för varje besökare som tar sig tiden att skriva några ord! Kram till ER! ♥

Bröllopskort

En kollegas dotter skall gifta sig och hon beställde ett kort som brudparet skulle få tillsammans med presenten... Det skulle gå i "guldiga" toner.. och så här blev det...